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2、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。
8 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。转中小火,鲤鱼倒出多余的红烧油 ,酱油25克、鲤鱼花生油100克 、红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼
9、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
7、红烧湿淀粉25克 、在鱼身上划上几刀,再去掉腥线。烹入醋 加入酱油 糖 。胡椒粉1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。菠菜玩游戏
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去鳞去腮去内脏,
3、辣椒面1克、肥肉适量。调到小火,烧制 20分钟。干辣椒 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
1.葱、姜、松蘑15克、水淀粉30克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。大火烧开,最后放在油锅里面炸。大料、锅中注入金龙鱼调和油 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、水、撒上香菜即可。炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鲤鱼洗净,下入葱姜蒜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
5、料酒25克、绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、先把鱼去鳞、 1、再冲去血水 。炸成金黄 。
6、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
11 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。蚝油各1茶。精盐1.5克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 4. 捞出沥。白糖15克 、老抽 、葱白15克 、蒜10克 、加入清水。芝麻油2 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。将鱼盛出放入盘中。放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
10、大蒜5克、生姜5克 、去内脏清洗干净。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同